扩品减盐生抽，中粮餐饮定制化产品助力餐饮市场高质量发展

在健康饮食观念日益普及的今天，“减盐”已成为餐饮行业的重要发展趋势。为积极响应市场需求，中粮集团旗下调味品业务板块精准发力，推出了定制化的“扩品减盐生抽”系列产品，通过提供专业的餐饮解决方案，深度满足餐饮客户在风味、健康与成本控制等多方面的综合需求，展现出行业领军者在推动餐饮市场高质量发展中的责任与担当。

精准洞察，把握健康餐饮新风向

随着消费者对健康的关注度持续提升，以及国家《健康中国行动（2019-2030年）》等相关政策的引导，餐饮市场正经历一场深刻的“减盐革命”。传统高盐调味品的使用逐渐受限，餐饮企业迫切需要既能保持菜肴风味、又能有效降低钠含量的调味解决方案。中粮餐饮敏锐捕捉到这一市场痛点，依托其强大的研发实力和全产业链优势，将“减盐”作为产品创新的核心方向之一。

“扩品减盐生抽”：不止于减盐的定制化方案

此次推出的“扩品减盐生抽”并非简单的产品线延伸，而是中粮“餐饮定制化”战略的典型体现。该产品系列具有以下突出特点：

1. 科学减盐，风味不减：采用先进的减盐技术与风味补偿工艺，在显著降低钠含量的最大程度保留了传统生抽的鲜美酱香和醇厚口感。这意味着餐饮客户无需在健康和美味之间做艰难取舍。
2. 应用广泛，适配多元场景：产品针对不同餐饮业态（如连锁中餐、快餐、团餐、火锅等）和菜品类型（炒菜、凉拌、蘸食等）进行了细化开发，确保在不同烹饪条件下都能稳定发挥提鲜增味的效果，真正做到“扩品”应用。
3. 定制服务，解决行业痛点：中粮餐饮团队可为大型连锁餐饮企业提供一对一的定制化服务，根据其具体菜谱、工艺流程和成本结构，调整产品规格、配方乃至包装，帮助餐饮企业优化后厨操作效率、稳定出品品质并实现精准的成本管理。

赋能餐饮，构建共赢生态

中粮推出定制化减盐产品，其意义远超单一产品销售。它体现了从“产品供应商”到“解决方案伙伴”的角色转变。通过提供“扩品减盐生抽”这样的定制化产品，中粮正在帮助餐饮企业：

• 应对监管与消费需求：轻松符合日益严格的健康营养标准，提升品牌健康形象，吸引更多注重健康的消费者。
• 实现产品标准化与创新：稳定统一的调味基础助力连锁餐饮快速扩张，同时也为厨师研发新式健康菜品提供了可靠支持。
• 提升综合竞争力：在保证甚至提升菜品口味的前提下，优化供应链管理，实现可持续发展。

引领行业，共赴“减盐”未来

“扩品减盐生抽”的推出，是中粮餐饮深耕市场、以客户需求为导向的创新成果。它不仅是中粮产品矩阵的一次重要扩充，更是其对餐饮行业高质量发展的一次有力赋能。通过度（量）、通（用）、卓（越）、广（泛）的产品开发理念——即精准的减盐度量、广泛的菜品通用性、卓越的风味品质和广阔的市场适应性，中粮正与广大餐饮合作伙伴一道，共同推动中国餐饮行业向着更健康、更专业、更可持续的方向迈进，满足人民群众对美好生活的向往。